Sanodegusto

Qu'est-ce que la technologie Tempcontrol® ?

Tempcontrol® est une technologie chauffante et réfrigérante intégrée dans la vaisselle. Elle repose sur un matériau stimulateur de température (chaud ou froid). La vaisselle reste chaude ou froide plus longtemps que toute autre vaisselle.

Vos repas seront toujours servis à la bonne température et préserveront toutes leurs saveurs. Grâce à la vaisselle de Sanodegusto, vous avez plus de temps au moment de dresser et de servir. En plus, il est inutile de vous presser au moment de manger puisque Tempcontrol® assure la température idéale jusqu’à la fin du repas. 



Après avoir refroidi ou réchauffé votre vaisselle, Tempcontrol® libère lentement la chaleur ou la fraîcheur.
Votre vaisselle Sanodegusto restera à température contrôlée. Même après 30 minutes !


Choisissez entre les applications
chaudes ou froides.

 

Application chaudes

La température idéale pour maintenir vos steaks, poissons ou légumes au chaud une fois sur l'assiette est de 55°C/131°F. À cette température, les aliments préservent, en outre, leur goût et leurs saveurs. De quoi éviter la surcuisson de votre viande ou de votre poisson.

Comment ça fonctionne ?

 

Préchauffez votre four ou votre armoire chauffante à 90°C/194°F.

1) Placez votre vaisselle au four ou dans une armoire chauffante à 90°C/194°F pendant 70 minutes.

2) La technologie va absorber la chaleur.

3) Au sortir du four ou de l'armoire chauffante, Tempcontrol® libère lentement la chaleur accumulée pour que votre vaisselle reste chaude pour plus de 30 minutes.

 

 

Application froides

La température idéale pour préserver la fraîcheur de vos fruits, votre fromage, votre carpaccio, vos tapas, vos sushis et même vos desserts une fois sur l'assiette est de 4°C/39°F.

Comment ça fonctionne ?

 

Placez votre vaisselle au congélateur pendant 70 minutes. 

1) La technologie va absorber le froid.

2) Au sortir du congélateur, Tempcontrol® libère lentement le froid accumulé pour que votre vaisselle reste fraîche pour plus de 30 minutes.

 

 

Pour en savoir plus, surfez sur
https://www.tempcontrol.com