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Wout Bru

LE SYSTÈME VOUS GARANTIT DES PLATS TOUJOURS À LA TEMPÉRATURE IDÉALE !

J’ai utilisé le premier modèle d’assiette Tempcontrol® en octobre 2016. L'idée d’utiliser des assiettes qui restent chaudes ou froides pendant plus de 30 minutes m'a d'emblée charmé. Le premier modèle de l’assiette était assez lourd, mais ce problème a déjà été résolu.  

L’application chaude est particulièrement intéressante puisque les repas sont encore à la température idéale une fois servis à la table de vos clients, et ce, même lorsque vous cuisinez pour de grands groupes.

L’application froide n'est bien entendu pas à sous-estimer puisque des repas froids comme le foie gras et le carpaccio se réchauffent très rapidement en été. Les assiettes Tempcontrol® représentent donc une solution parfaite.  

Publié le 19.10.2017

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